Биоаюулгүй байдлын талаархи зааварчилгааны сургалт, Биохекийг хэрэглэх: мал аж ахуй эрхэлдэг биоаюулгүй байдлын эрсдэлд суурилсан үнэлгээний хэрэгсэл

O22 оны 23-р сарын 2020, XNUMX-нд Гентийн Их сургуулийн Мал эмнэлгийн факультетэд био аюулгүй байдал, тэдгээрийн ашиглалтын талаар маш сургамжтай, сонирхолтой сургалтыг зохион байгуулав. Биохек, мал аж ахуйн фермүүдийн биоаюулгүй байдлын арга хэмжээг оноож, жишиг болгох хэрэгсэл. Сургалт нь онолын ойлголтыг практик тэнцвэртэй байлгаж, биохимийн аргыг ашиглах зорилгоор фермерийн аж ахуйд очиж танилцах, туршлага судлах.

Биоаюулгүй байдлын таван зарчим

Тархвар судлалын тэнхимийн эрхлэгч, профессор Жеруан Дьюулф биоаюулгүй байдлын таван үндсэн зарчмуудын талаар лекц уншиж, эдгээр зарчмуудыг дүрсэлж, хүндэтгэх үүднээс сургалтыг фермийн аж ахуйд нэвтрэх, түүний дотор тархахаас эхлэв. Зарчмууд нь:

  1. Халдвар, өртөмтгий амьтдын шууд ба шууд бус холбоо барихаас урьдчилан сэргийлэх
  2. Халдвар дамжуулах зам бүр адил ач холбогдолтой байдаггүй тул биоаюулгүй байдлын арга хэмжээ бүр адил үр дүнтэй байдаггүй
  3. Амьтдын дархлааны тогтолцоонд учруулж буй ачааллыг бууруулахын тулд фермийн ерөнхий халдварын даралтыг бууруулна уу
  4. Хэмжээ нь биоаюулгүй байдал нь ферм бүрт чухал ач холбогдолтой боловч том фермүүдэд өвчний дэгдэлтийн эрсдэл, сөрөг үр дагавар нь жижиг фермүүдтэй харьцуулахад хамаагүй их, хэцүү байх болно гэсэн үг юм.
  5. Давтамж чухал байдаг: ферм дээр болж буй үйл явдал эсвэл үйл ажиллагааны давтамж нь эрсдлийг тодорхойлдог. Фермээр зочлохдоо халдвар авах магадлал багатай үйл явдал эсвэл арга хэмжээ (жишээлбэл тэжээл нийлүүлдэг тэжээлийн машин) фермд байнга давтагдахад ихээхэн эрсдэл учруулж болзошгүй юм.

Дараа нь проф. Дьюулф эдгээр зарчмууд болон био аюулгүй байдлын тохиромжтой гадаад ба дотоод хэмжүүрүүдийг гахайн үйлдвэрлэлийн практик жишээнүүдээр илүү дэлгэрэнгүй тайлбарлав.

Биоаюулгүй байдлыг Biocheck-т оноож, харьцуулах

Эхний өдрийн эцсийн онолын хэсэг нь UGhent-ийн Biocheck. Энэхүү шинэлэг эрсдэлд суурилсан оноо авах систем нь Европын мал аж ахуйн салбарын био аюулгүй байдлын статусыг дээшлүүлэх боломжтой бөгөөд энэ нь гахай, шувуу, цагаан идээ, үхэр, тугалын махны аж ахуй эрхэлж буй фермүүдийн био аюулгүй байдлыг тоон үзүүлэлтээр үнэлж, харьцуулсан анхны систем юм. Хяналтын хуудас нь фермийн биоаюулгүй байдлын арга хэмжээг үнэлж, халдварын тархалтын янз бүрийн замуудын харьцангуй эрсдлийг харгалзан фермийн био аюулгүй байдлын ерөнхий оноог 100-аас дээш авахаас гадна гадаад, дотоод био аюулгүй байдлын нарийвчилсан оноог тусад нь авч үздэг. Оноо авах хамгийн өндөр нарийвчлал нь фермерүүд болон малын эмч нарт гадаад болон дотоод био аюулгүй байдлын аль алиных нь хүрээнд сайжруулах арга хэмжээний талаар нэн даруй ойлголт өгөх боломжийг олгодог.

Үдээс хойш биоаюулгүй байдлын ерөнхий онол, Биохекийн хэрэглээний тухай онолыг мянга тахианы үржил шимтэй фермд зочилж, гахайн үйлдвэрлэлд био аюулгүй байдлыг удирдан зохион байгуулах номны жишээ болгон сайхан дүрслэв. Энд оролцогчид Биохек ашиглан фермийн био аюулгүй байдлын байдлыг үнэлэх дасгал хийх боломжтой болсон.

2 дахь өдөр: Шувууны аж ахуйд анхаарлаа хандуулаарай

Сургалтын хоёр дахь өдөр нь шувууны аж ахуй, ялангуяа broiler үйлдвэрлэлийн биоаюулгүй байдалд анхаарлаа хандуулав. D r Nele Caekebeke эхлээд шувууны аж ахуй дахь биоаюулгүй байдлын тодорхой асуудалд анхаарлаа төвлөрүүлсний дараа оролцогчид тодорхой бройлерийн аж ахуй дахь биоаюулгүй байдлын арга хэмжээг зохиох, сайжруулах дасгал хийх шаардлагатай байв.

Шувууны аж ахуй эрхлэгчдэд зориулсан сургалтыг биохейкийн нэгдсэн ферм дээр очиж танилцах замаар явуулав.

Биоаюулгүй байдлын сургалтын талаар илүү их мэдээлэл авахыг хүсвэл холбоо бариарай

Хэрэв та Biocheck онооны системийг сонирхож байгаа эсвэл оноо авах, биоаюулгүй байдлын арга хэмжээг сайжруулах чиглэлээр ижил төстэй сургалтанд хамрагдах эсвэл зохион байгуулахыг хүсвэл холбоо бариарай. Проф. Жерон Дьюулф.

DISARM нь шувууны аж ахуй дахь нянгийн эсрэг эмийг бууруулах талаар EIP Focus бүлэгтэй уулзаж, фермийн аж ахуй дахь ангаахайны инноваци бүхий NestBorn концепцийг судалж үзэв.

15-р сарын XNUMX-нд бид Фландрийн Антверпен мужийн Туршилтын шувууны судалгааны төвд зочлохоор хөдөө аж ахуйн Европын Инновацийн Түншлэлийн (EIP AGRI) шувууны аж ахуйд нянгийн эсрэг бодисын хэрэглээг бууруулах чиглэлээр төвлөрсөн бүлэгт нэгдэх боломжтой боллоо.

БИДБХ-ны фокус бүлэг нь Европ даяар шувууны аж ахуй эрхлэхэд антибиотикийг илүү болгоомжтой хэрэглэхэд шилжих шилжилтийг өдөөхөд тулгарч буй бэрхшээл, боломжуудын талаар ярилцах зорилгоор фермер, мал эмнэлэг, аж үйлдвэр, судалгаа, бодлогын чиглэлээр мэргэшсэн төрөл бүрийн шувууны мэргэжилтнүүдийн цугларалт юм. Тэдний туршилтын төвд хийсэн айлчлалыг фокус бүлгийн хоёр дахь уулзалтын хажуугаар зохион байгуулав.

Бүлэгт зориулан үдээс хойш симпозиум зохион байгуулж, DISARM сүлжээг сурталчилсан. Симпозиумын гол сэдэв нь хувьсгалч хүний ​​тухай байв broiler дэгдээхэйнүүдийг ферм дээр гаргах арга техник. Энэхүү шинэлэг практик дэгдээхэйнүүдийн эрүүл мэнд, хөгжил, халамжийг сайжруулдаг ангаахайны дараах стресстэй үе ба ангаахайн дахь боловсруулалтыг үйлдвэрлэлийн процессоос хасч байгаа тул. Фермээс гаргадаг нэг өдрийн настай дэгдээхэйнүүд тэжээл, ус руу шууд нэвтрэх боломжтой тул ангаахай үйлдвэрээс broiler ферм рүү зөөх шаардлагагүй. Хоол тэжээл, ус руу шууд нэвтрэх, дэгдээхэйнүүдтэй харьцах, тээвэрлэх зэргээс үүдэлтэй стресс буурах нь эрт дээр үеэс эхлэн гэдэсний хөгжил, дархлаа сайжрахаас эхэлдэг.

Арилжааны хэд хэдэн компани шийдлийг санал болгодог ферм дээр ангаахай хийх ажлыг аль хэдийн симпозиумын үеэр товч танилцуулсан болно. The NestBorn Үзэл баримтлал Гэсэн хэдий ч үдээс хойш анхаарлын төвд байв. Энэхүү үзэл баримтлал нь санал болгож буй бусад шийдлүүдийн хувьд энгийн байдгаараа онцлог юм. Ангаахай нь 18 хоногийн турш өсгөсөн өндгийг тусгайлан зохион бүтээсэн, автоматжуулсан өндөг байрлуулах төхөөрөмжөөр урьдчилан халаасан амбаарт ор хөнжлийн материалын зузаан давхаргад оруулахад анхаарч ажилладаг.

Үүний үр дүнд ангаахайны явцыг өндгөвчний мэдрэгч ашиглан өндөгний хальсны температурыг бодит цаг хугацаанд нь хянаж байгаа бөгөөд ингэснээр фермер, ангаахайн аж ахуй эрхлэгчид ангаахайны үйл явцыг ойлгож, хянах боломжтой болно. Дэгдээхэйнүүд дэгээдэж эхэлмэгц ферм дээр ангаахайны үр өгөөжийг өгдөг.

Энэ систем нь гайхалтай уян хатан бөгөөд шувууны аж ахуй эрхлэгчээс хөрөнгө оруулалтын зардал шаарддаггүй. Энэ нь ердийн ангаахайн дэгдээхэйнүүдийг нөөцлөхөд шилжих боломжийг бүрдүүлдэг. Анхаарал хандуулах цорын ганц зүйл бол үржил шимтэй цэвэрлэгээ, ариутгалд саад учруулахгүйгээр үйлдвэрлэлийн циклийн хоорондох гурван өдрийн ангаах хугацааг шахаж, ангаахайн өмнөх үеийн махны махны уур амьсгалыг сайтар хянах явдал юм. Ангаахайн хугацааны халаалтын нэмэлт зардлыг эмийн хэрэглээний хэмнэлт, үйлдвэрлэлийн мөчлөгийн дараа асуудал шийдэгдэхгүйгээр нөхөх ёстой. Шувууны мал эмнэлгийн дадлагаас авсан мэдээлэл DEGUDAP NestBorn концепцийг нэвтрүүлсэн фермерүүд антибиотикийн хэрэглээг 50-62% бууруулсан байна. Түүгээр ч зогсохгүй тэжээлийн хөрвүүлэлт 2-4 пунктээр сайжирсан нь худалдааны фермүүдэд ажиглагдаж байна.

Симпозиумыг дуусгахын тулд эрт дээр үеэс үрчилж авсан шувууны аж ахуй эрхлэгч Жерар Витлоксын гэрчлэл нь эрүүл, илүү чухал дэгдээхэйнүүдтэй үйлдвэрлэлийн цикл багатай тул системийн практик ашиг тус, түүний ажил, баяр баясгалан, сэтгэл ханамжид эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг онцлон тэмдэглэв. Тэрээр фермийн аж ахуй дахь ангаахайг 2 жилийн турш ашиглаж байгаа бөгөөд үүнийг сүүлийн 30 жилийн хугацаанд broiler үйлдвэрлэлийн хамгийн чухал шинэчлэл гэж үзэж байна.

NestBorn систем болон өндөг байрлуулах машиныг патентжуулсан бөгөөд NestBorn компани болох HFHC nv-тэй хийсэн лицензийн гэрээний дагуу ашиглахыг зөвшөөрдөг.

Agribex дээр DISARM

6 оны 2019-р сарын XNUMX-ны өдөр # Welovelivestock шоунд Бельгийн хөдөө аж ахуйн томоохон үзэсгэлэнгийн нэг болох Agribex дээр DISARM сүлжээг сурталчлах боломж олдлоо. Гахайн салбараас дасгалжуулалтыг фермийн тодорхой үйл ажиллагааны төлөвлөгөөтэй хослуулан фермийн техник, эдийн засгийн гүйцэтгэлд аюул учруулахгүйгээр антибиотикийн хэрэглээг бууруулахад үр дүнтэй болох нь батлагдсан зарим ирээдүйтэй үр дүнг танилцууллаа. Эсрэгээр, судалгаанаас харахад төгсгөл хүртэл аж ахуй эрхэлдэг фермүүд техникийн үзүүлэлтүүд болон цэвэр фермийн үр дүнгээ дунджаар сайжруулсан.

DISARM-ийн олон улсын вэбинар маш амжилттай боллоо

The event on Tuesday 3 December 2019 was a huge success. We thank our hosts – Copa-Cogeca, our guest speakers – Gemma van den Berg (ZLTO) and Tommy Van Limbergen (PeHeStat), and Bart Vergote – the farmer who featured in our testimonial video, for enhancing our presentations.
Thanks also to our panel members, Edgar Garcia Manzanilla (Teagasc), Jeroen Dewulf (Ghent University), David John (Animal Health Europe), and Joost Vandenbroucke (Belgian Consumer Association Test-Achats/Test-Aankoop) for the interesting discussion facilitated by Greet Riebbels.

We were pleased to welcome many guests both in Brussels, and through online viewing of the webinar.

If you missed it, here you can view the recording of the webinar event hosted on Tuesday 3 December 2019 and download a copy of the powerpoint slides.

Link to Webinar

DISARM stakeholder event all presentations

Арга хэмжээний тайлан

Анхны DISARM мэдээллийн товхимол

Today we shared our first newsletter where you will find links to our introductory video, Facebook-based discussion group and registration for our international workshop on the 3rd December.
We also invite you to complete a short survey to let us know where you think more research focus is needed to improve the health of livestock and combat antibiotic resistance.

Newsletter #1 November 2019 [EN]

Newsletter #1 November 2019 [NL]

Like what you see? Why not sign up to our mailing list to receive these updates direct to your inbox?

DISARM нь анхны Олон улсын семинараа зохион байгуулж байна!

Онлайн оролцоорой эсвэл Брюссельд бидэнтэй нэгдээрэй

3-р сарын 2 @ 00:XNUMX цаг - 5:30 цагт CET

Арванхоёрдугаар сарын эхээр бид DISARM төслийн хүрээнд хийж буй ажлуудаа танилцуулах болно. Мал эмнэлгийн салбар дахь олон жүжигчид антибиотикт тэсвэртэй тэмцэх санаа, стратегиудыг хуваалцдаг онлайн хэлэлцүүлгийн форум болох Практик хамтын нийгэмлэгийн талаар бидний анхаарлыг төвлөрүүлэх болно. Түүнчлэн 2020 оны XNUMX-р сараас эхлэх тариалангийн талбайн кейс судалгааг авч үзэх болно. Эцэст нь асуулт, хариултаа шууд, онлайнаар асуух асуулт хариулт болно.

PROGRAM DISARM H2020 олон улсын семинар

Бидэнтэй нэгдэхийг урьж байна.

Биечлэн оролцохыг хүсвэл бүртгүүлнэ үү энд by 26-р сарын 2019. Байрны тоо хязгаарлагдмал тул бүртгэлийг батлах болно гэдгийг анхаарна уу.

Арга хэмжээний шууд дамжуулалтаар онлайнаар оролцохын тулд бүртгүүлнэ үү энд арга хэмжээ эхлэхээс өмнө аль ч үед.

Та тэндтэй уулзахаар тэсэн ядан хүлээж байна!

DISARM төслийн XNUMX дахь уулзалт

Төслийн гурав дахь уулзалтыг Их Британийн Ковентри хотын хөдөө аж ахуйн инноваци зохион байгуулав. Ажлаа үргэлжлүүлэн хэрхэн хийх талаар ашигтай, үр бүтээлтэй, шаардлагатай хэлэлцүүлгүүдийг хийлээ. Бид гадны зарим сүлжээг эрхэлж байсан. RUMA (Хөдөө аж ахуйн холбоонд эмийг хариуцлагатайгаар ашиглах) гишүүн Гвин Жонс бидэнтэй үдийн цайны цагаар нэгдэж, Их Британийн фермерийн аж ахуй нь нянгийн эсрэг тэсвэр тэвчээртэй хэрхэн ойртож ирсэн тухай ярьж, энэ асуудалд бүх салбар, улс орнууд оролцох нь чухал гэдгийг онцоллоо. Мөн Харпер Адамсын Их Сургуульд зочилж, гахай, хонь, үхэр, сүүний чиглэлийн ангиудаар аялж, тэдний малын эрүүл мэндийн ололт амжилт, эрдэм шинжилгээний төслүүдийн талаар сонслоо.

DISARM-ийн практик нийгэмлэг 100 гишүүнтэй боллоо!

The DISARM Community of Practice (CoP) is a gathering of various stakeholders in livestock farming (from the farm to the products) concerned by antibiotic resistance management. It will be composed of farmers, veterinarians, advisors, researchers, industry actors etc. It is a place to share experiences, discuss various issues linked to a better use of antibiotics, and identify and test new practices. The idea is that the complementary skills, various points of view and contexts will promote circulation of information, and a spread of good practices.

The Community of Practice takes place as a Facebook Group. You can join now to discuss your challenges, share best practices, or get inspired by solutions from other contexts to discover, discuss and co-create adapted best practices. It is an opportunity to exchange with other European field actors on common issues and discover new practices.

Our members are busy choosing some key areas to be discussed in this group. In September, we will announce the 10 focal topics that will be discussed and studied inside the CoP. Join us to be part of the conversation!

ROADMAP-тэй хамтран ажиллахыг хориглоорой

A number of our consortium attended the ROADMAP kick-off meeting in June. ROADMAP: Rethinking of Antimicrobial Decision Systems in the Management of Animal Production is an exciting EU research project in response to a call for socio-economic research on antimicrobial resistance. We are excited to see how their project progresses and look forward to fruitful collaboration with them.

DISARM төслийн хоёр дахь уулзалт

ACTA hosted the DISARM consortium for our second project meeting in Paris. This two-day meeting was an important opportunity to discuss the project and our various activities. We also had the pleasure of meeting some members of our external project advisory board: Mandy Nevel (AHDB, UK), Jeanette van de Ven (Chair Animal Health and goat milker, Netherlands), Dr Elisabeth Erlacher-Vindel (World Organisation for Animal Health OiE), and Edgar Garcia Manzanilla (Teagasc, Ireland).