Биоаюулгүй байдлын талаархи зааварчилгааны сургалт, Биохекийг хэрэглэх: мал аж ахуй эрхэлдэг биоаюулгүй байдлын эрсдэлд суурилсан үнэлгээний хэрэгсэл

/0 санал/in , , , , , /by

O22 оны 23-р сарын 2020, XNUMX-нд Гентийн Их сургуулийн Мал эмнэлгийн факультетэд био аюулгүй байдал, тэдгээрийн ашиглалтын талаар маш сургамжтай, сонирхолтой сургалтыг зохион байгуулав. Биохек, мал аж ахуйн фермүүдийн биоаюулгүй байдлын арга хэмжээг оноож, жишиг болгох хэрэгсэл. Сургалт нь онолын ойлголтыг практик тэнцвэртэй байлгаж, биохимийн аргыг ашиглах зорилгоор фермерийн аж ахуйд очиж танилцах, туршлага судлах.

Биоаюулгүй байдлын таван зарчим

Тархвар судлалын тэнхимийн эрхлэгч, профессор Жеруан Дьюулф биоаюулгүй байдлын таван үндсэн зарчмуудын талаар лекц уншиж, эдгээр зарчмуудыг дүрсэлж, хүндэтгэх үүднээс сургалтыг фермийн аж ахуйд нэвтрэх, түүний дотор тархахаас эхлэв. Зарчмууд нь:

  1. Халдвар, өртөмтгий амьтдын шууд ба шууд бус холбоо барихаас урьдчилан сэргийлэх
  2. Халдвар дамжуулах зам бүр адил ач холбогдолтой байдаггүй тул биоаюулгүй байдлын арга хэмжээ бүр адил үр дүнтэй байдаггүй
  3. Амьтдын дархлааны тогтолцоонд учруулж буй ачааллыг бууруулахын тулд фермийн ерөнхий халдварын даралтыг бууруулна уу
  4. Хэмжээ нь биоаюулгүй байдал нь ферм бүрт чухал ач холбогдолтой боловч том фермүүдэд өвчний дэгдэлтийн эрсдэл, сөрөг үр дагавар нь жижиг фермүүдтэй харьцуулахад хамаагүй их, хэцүү байх болно гэсэн үг юм.
  5. Давтамж чухал байдаг: ферм дээр болж буй үйл явдал эсвэл үйл ажиллагааны давтамж нь эрсдлийг тодорхойлдог. Фермээр зочлохдоо халдвар авах магадлал багатай үйл явдал эсвэл арга хэмжээ (жишээлбэл тэжээл нийлүүлдэг тэжээлийн машин) фермд байнга давтагдахад ихээхэн эрсдэл учруулж болзошгүй юм.

Дараа нь проф. Дьюулф эдгээр зарчмууд болон био аюулгүй байдлын тохиромжтой гадаад ба дотоод хэмжүүрүүдийг гахайн үйлдвэрлэлийн практик жишээнүүдээр илүү дэлгэрэнгүй тайлбарлав.

Биоаюулгүй байдлыг Biocheck-т оноож, харьцуулах

Эхний өдрийн эцсийн онолын хэсэг нь UGhent-ийн Biocheck. Энэхүү шинэлэг эрсдэлд суурилсан оноо авах систем нь Европын мал аж ахуйн салбарын био аюулгүй байдлын статусыг дээшлүүлэх боломжтой бөгөөд энэ нь гахай, шувуу, цагаан идээ, үхэр, тугалын махны аж ахуй эрхэлж буй фермүүдийн био аюулгүй байдлыг тоон үзүүлэлтээр үнэлж, харьцуулсан анхны систем юм. Хяналтын хуудас нь фермийн биоаюулгүй байдлын арга хэмжээг үнэлж, халдварын тархалтын янз бүрийн замуудын харьцангуй эрсдлийг харгалзан фермийн био аюулгүй байдлын ерөнхий оноог 100-аас дээш авахаас гадна гадаад, дотоод био аюулгүй байдлын нарийвчилсан оноог тусад нь авч үздэг. Оноо авах хамгийн өндөр нарийвчлал нь фермерүүд болон малын эмч нарт гадаад болон дотоод био аюулгүй байдлын аль алиных нь хүрээнд сайжруулах арга хэмжээний талаар нэн даруй ойлголт өгөх боломжийг олгодог.

Үдээс хойш биоаюулгүй байдлын ерөнхий онол, Биохекийн хэрэглээний тухай онолыг мянга тахианы үржил шимтэй фермд зочилж, гахайн үйлдвэрлэлд био аюулгүй байдлыг удирдан зохион байгуулах номны жишээ болгон сайхан дүрслэв. Энд оролцогчид Биохек ашиглан фермийн био аюулгүй байдлын байдлыг үнэлэх дасгал хийх боломжтой болсон.

2 дахь өдөр: Шувууны аж ахуйд анхаарлаа хандуулаарай

Сургалтын хоёр дахь өдөр нь шувууны аж ахуй, ялангуяа broiler үйлдвэрлэлийн биоаюулгүй байдалд анхаарлаа хандуулав. D r Nele Caekebeke эхлээд шувууны аж ахуй дахь биоаюулгүй байдлын тодорхой асуудалд анхаарлаа төвлөрүүлсний дараа оролцогчид тодорхой бройлерийн аж ахуй дахь биоаюулгүй байдлын арга хэмжээг зохиох, сайжруулах дасгал хийх шаардлагатай байв.

Шувууны аж ахуй эрхлэгчдэд зориулсан сургалтыг биохейкийн нэгдсэн ферм дээр очиж танилцах замаар явуулав.

Биоаюулгүй байдлын сургалтын талаар илүү их мэдээлэл авахыг хүсвэл холбоо бариарай

Хэрэв та Biocheck онооны системийг сонирхож байгаа эсвэл оноо авах, биоаюулгүй байдлын арга хэмжээг сайжруулах чиглэлээр ижил төстэй сургалтанд хамрагдах эсвэл зохион байгуулахыг хүсвэл холбоо бариарай. Проф. Жерон Дьюулф.

DISARM нь шувууны аж ахуй дахь нянгийн эсрэг эмийг бууруулах талаар EIP Focus бүлэгтэй уулзаж, фермийн аж ахуй дахь ангаахайны инноваци бүхий NestBorn концепцийг судалж үзэв.

/0 санал/in , , /by

15-р сарын XNUMX-нд бид Фландрийн Антверпен мужийн Туршилтын шувууны судалгааны төвд зочлохоор хөдөө аж ахуйн Европын Инновацийн Түншлэлийн (EIP AGRI) шувууны аж ахуйд нянгийн эсрэг бодисын хэрэглээг бууруулах чиглэлээр төвлөрсөн бүлэгт нэгдэх боломжтой боллоо.

БИДБХ-ны фокус бүлэг нь Европ даяар шувууны аж ахуй эрхлэхэд антибиотикийг илүү болгоомжтой хэрэглэхэд шилжих шилжилтийг өдөөхөд тулгарч буй бэрхшээл, боломжуудын талаар ярилцах зорилгоор фермер, мал эмнэлэг, аж үйлдвэр, судалгаа, бодлогын чиглэлээр мэргэшсэн төрөл бүрийн шувууны мэргэжилтнүүдийн цугларалт юм. Тэдний туршилтын төвд хийсэн айлчлалыг фокус бүлгийн хоёр дахь уулзалтын хажуугаар зохион байгуулав.

Бүлэгт зориулан үдээс хойш симпозиум зохион байгуулж, DISARM сүлжээг сурталчилсан. Симпозиумын гол сэдэв нь хувьсгалч хүний ​​тухай байв broiler дэгдээхэйнүүдийг ферм дээр гаргах арга техник. Энэхүү шинэлэг практик дэгдээхэйнүүдийн эрүүл мэнд, хөгжил, халамжийг сайжруулдаг ангаахайны дараах стресстэй үе ба ангаахайн дахь боловсруулалтыг үйлдвэрлэлийн процессоос хасч байгаа тул. Фермээс гаргадаг нэг өдрийн настай дэгдээхэйнүүд тэжээл, ус руу шууд нэвтрэх боломжтой тул ангаахай үйлдвэрээс broiler ферм рүү зөөх шаардлагагүй. Хоол тэжээл, ус руу шууд нэвтрэх, дэгдээхэйнүүдтэй харьцах, тээвэрлэх зэргээс үүдэлтэй стресс буурах нь эрт дээр үеэс эхлэн гэдэсний хөгжил, дархлаа сайжрахаас эхэлдэг.

Арилжааны хэд хэдэн компани шийдлийг санал болгодог ферм дээр ангаахай хийх ажлыг аль хэдийн симпозиумын үеэр товч танилцуулсан болно. The NestBorn Үзэл баримтлал Гэсэн хэдий ч үдээс хойш анхаарлын төвд байв. Энэхүү үзэл баримтлал нь санал болгож буй бусад шийдлүүдийн хувьд энгийн байдгаараа онцлог юм. Ангаахай нь 18 хоногийн турш өсгөсөн өндгийг тусгайлан зохион бүтээсэн, автоматжуулсан өндөг байрлуулах төхөөрөмжөөр урьдчилан халаасан амбаарт ор хөнжлийн материалын зузаан давхаргад оруулахад анхаарч ажилладаг.

Үүний үр дүнд ангаахайны явцыг өндгөвчний мэдрэгч ашиглан өндөгний хальсны температурыг бодит цаг хугацаанд нь хянаж байгаа бөгөөд ингэснээр фермер, ангаахайн аж ахуй эрхлэгчид ангаахайны үйл явцыг ойлгож, хянах боломжтой болно. Дэгдээхэйнүүд дэгээдэж эхэлмэгц ферм дээр ангаахайны үр өгөөжийг өгдөг.

Энэ систем нь гайхалтай уян хатан бөгөөд шувууны аж ахуй эрхлэгчээс хөрөнгө оруулалтын зардал шаарддаггүй. Энэ нь ердийн ангаахайн дэгдээхэйнүүдийг нөөцлөхөд шилжих боломжийг бүрдүүлдэг. Анхаарал хандуулах цорын ганц зүйл бол үржил шимтэй цэвэрлэгээ, ариутгалд саад учруулахгүйгээр үйлдвэрлэлийн циклийн хоорондох гурван өдрийн ангаах хугацааг шахаж, ангаахайн өмнөх үеийн махны махны уур амьсгалыг сайтар хянах явдал юм. Ангаахайн хугацааны халаалтын нэмэлт зардлыг эмийн хэрэглээний хэмнэлт, үйлдвэрлэлийн мөчлөгийн дараа асуудал шийдэгдэхгүйгээр нөхөх ёстой. Шувууны мал эмнэлгийн дадлагаас авсан мэдээлэл DEGUDAP NestBorn концепцийг нэвтрүүлсэн фермерүүд антибиотикийн хэрэглээг 50-62% бууруулсан байна. Түүгээр ч зогсохгүй тэжээлийн хөрвүүлэлт 2-4 пунктээр сайжирсан нь худалдааны фермүүдэд ажиглагдаж байна.

Симпозиумыг дуусгахын тулд эрт дээр үеэс үрчилж авсан шувууны аж ахуй эрхлэгч Жерар Витлоксын гэрчлэл нь эрүүл, илүү чухал дэгдээхэйнүүдтэй үйлдвэрлэлийн цикл багатай тул системийн практик ашиг тус, түүний ажил, баяр баясгалан, сэтгэл ханамжид эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг онцлон тэмдэглэв. Тэрээр фермийн аж ахуй дахь ангаахайг 2 жилийн турш ашиглаж байгаа бөгөөд үүнийг сүүлийн 30 жилийн хугацаанд broiler үйлдвэрлэлийн хамгийн чухал шинэчлэл гэж үзэж байна.

NestBorn систем болон өндөг байрлуулах машиныг патентжуулсан бөгөөд NestBorn компани болох HFHC nv-тэй хийсэн лицензийн гэрээний дагуу ашиглахыг зөвшөөрдөг.